春节来临,聚餐的机会多,暴饮暴食,鸡鸭鱼肉等油腻食品吃得多,再加上作息不规律,“快活生活”很容易有损身体健康,因此,哈密市中心医院中医内科专家温馨提示:在节日期间,一定要健康饮食、饮酒,这样才能过一个快乐又健康的春节。
哈密市中心医院中医内科主任曹海利说:“从中医角度来讲,饮食方面要讲究荤素搭配,吃饭尽量吃新鲜,要当日的食物,不要吃过夜食物,放入冰箱中的食物,热透以后再去进食。目前已经立春了,从中医讲是一个生发的季节,像我们的姜、葱在食物当中适当搭配,有助于对脾胃的保护和健康。”
过年了,亲朋好友欢聚一堂,开怀畅饮自然是少不了的。曹海利提示:适当饮酒有益健康,还可活跃气氛,增进感情。但过量饮酒会引发心脑血管、消化系统等疾病。
曹海利说:“饮酒时,尽量吃一些清淡,素菜等食物,这样能减轻肝胆的负担,还要适当的进食一些肉食,因为肉食的蛋白跟酒精可以互相中和,对于酒精的代谢有一定的促进作用。建议要多饮水,这样酒精的代谢就会更快一点,也有助于饮酒后身体的恢复。”
至于,饮酒后第二天回酒是否有科学依据,曹海利给出了自己的见解。
曹海利说:“从医学的角度按照肝脏分泌解酒酶,可以适量的喝点酒,回酒的说法有一定的道理,有些人喝完以后,甲醇在体内作用更多,而少量饮酒以后,肝脏还会分泌解酒酶,可能对比昨天的醉酒就会少一点,所以回酒是有一定的道理。”
春节期间,吃了太多油腻、不好消化的食物,如何解肠胃的油腻感,哈密市中心医院中医内科医生蒋志梅给出了助消化解腻的小妙招。
哈密市中心医院中医内科医生蒋志梅说:“春节期间不要暴饮暴食,中医有一句话叫‘饮食自倍,脾胃乃伤’,就是说超过脾胃的承受能力后,我们的脾胃就会受到损伤。如果拒绝不了美食的诱惑,吃的稍微油腻了以后,可以用山楂煮水消食是比较好的办法,或者我们当地的砖茶也是很好的。”
蒋志梅说:“一般是不建议煮水果茶这个方法,因为大部分水果是偏于寒性和凉性的,经过水煮,其实改变不了水果的寒性和凉性,水果的含糖量也是偏高的,这时候喝水果茶,更加加重脾胃的负担,所以一般不推荐水果茶。”